EdinaKryddarTillDet

4 pers

 

4 kryddstarka korvar

2 röda paprikor

2 gula lökar 

2 tomater

2 msk tomatpuré

2,5 dl grädde

1/2 dl hackad persilja

1/2 citron

4 dl vildris

salt och peppar

 

Koka riset enligt förpackningen.

Dela korvarna och paprikan i mellanstora bitar, hacka löken och stek tillsammans i het stekpanna. 

När alltsammans fått en fin färg, tillsätt tomatpuré, tomater och grädde.

låt allt koka ihop. 

Tillsätt persilja, saften från citronen och smaka av med salt och peppar.

Servera den kryddstarka stroganoffen med broccoli och ett gott bröd.